Tomatencremesuppe

> 4 Portionen

Was du brauchst:

1kg Tomaten

½ Zwiebel

1 Zucchini

100ml Sahne (pflanzlich)

1TL Thymian

1TL Rosmarin

Pfeffer/Salz

Optional:

frischer Basilikum zum Toppen

Reis

Was du tust:

Wasche und schneide das Gemüse.

Koche das Gemüse in einem großen Topf bei mittlerer Hitze weich und püriere es dann.

Gib die restlichen Zutaten hinzu und lasse die Suppe etwas köcheln.

Lass es dir schmecken

deine Vernice