Vegane Milchschnitte

Vegane Milchschnitten, mega leicht, gelingsicher und unfassbar lecker.

Was du brauchst:

180g Mehl

250ml Pflanzendrink

150g Zucker/Zuckerersatz*

70g Kakao

80g Margarine

2TL Backpulver

Creme:

40g Sahnesteif

250ml Vegane Sahne

30g Zucker/Zuckerersatz

2TL Zitronensaft

Was du tust:

Alle Zutaten zu einem Teil mischen und auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt) verteilen.

Ca. 8 Min. bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen.

Sahne mit Sahnesteif aufschlagen, Zucker langsam hinzugeben und zum Schluss den Zitronensaft hinzufügen.

Teig in der Mitte durchschneiden auf die Hälfte Creme verteilen und

andere Hälfte drüberlegen.

*ich nutze sehr gerne Xylit. Der lässt sich 1:1 ersetzen

Lass es dir schmecken

deine Vernice